Natillas con galletitas, chocolate y plátano

Verter 400 ml de leche en una cacerola con 4 ó 5 cucharadas de azúcar. Aparte, en una taza o recipiente parecido verter 200 ml de leche en la que se debe disolver el contenido de un sobre de natilla. Calentar la leche de la cacerola y cuando comience a hervir añadir la mezcla preparada anteriormente. Remover y bajar el fuego dejando cocinar durante 1-2 minutos. Remover constantemente hasta apagar el fuego.

Remojar 10 -12 galletitas en un poco de leche y colocarlas una al lado de la otra dentro de la fuente. Remojar dos galletitas más, cortarlas en tres partes y ponerlas en el fondo de los recipientes individuales, una dentro de cada uno.

Preparar la natilla del segundo sobre de igual manera que la anterior pero al calentar la leche con el azúcar en la cacerola incorporar el chocolate en polvo y mezclarlo bien. Continuar con el mismo procedimiento anterior y se obtendrá una natilla de vainilla con chocolate.

Cubrir las galletitas y las rodajas de plátanos de los recipientes con la natilla de chocolate. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera de 1a 3 horas. Triturar dos o tres galletitas sobrantes y espolvorear el postre de la fuente con ellas reservando un poquito para los postres individuales.

Hacer los ojos y bocas con glaseado o con frutas y adornar con caritas los postres individuales. Con las galletas trituradas hacer el pelito 😊