Natillas con galletas

Cristina Serrano Matas
Cristina Serrano Matas @cook_6426163
Priego de Córdoba

Es un postre ideal para los más peques, a mis hij@s les encanta. ¿Quién se anima a hacerlas?

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 3huevos
  2. 600 grleche entera o leche vegetal como por ejemplo de avena
  3. 100 grazúcar o sirope de agave si lo queréis más natural
  4. aroma de vainilla
  5. galletas para  los moldes
  6. 1 cucharaditamaicena (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En el vaso de la thermomix pongo el azúcar y tamizo 2min/vel 5 al 10 si utilizamos sirope no hace falta tamizar.

  2. 2

    A continuación agrego los huevos, la leche, el aroma de vainilla y la maicena y mezclo 30seg/vel 4.

  3. 3

    Por último, programo 15 min/90°/vel cuchara.

  4. 4

    Mientras se está haciendo preparo los moldes con las galletas y cuando termine voy echando en los moldes hasta terminar.

  5. 5

    Dejar enfriar antes de meter en el frigorífico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina Serrano Matas
Priego de Córdoba
Me encanta cocinar, es una de mis pasiones
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