หมูไหว้เจ้า​ทอดน้ำปลา​

#เคล็ดลับก้นครัว​ #ครัวผจญภัย​1.น้ำที่ลวกผักใส่เกลือไปเล็กน้อย2.ลวกผักเสร็จ​ล้างน้ำเย็นบีบน้ำออกให้แห้งเวลายำจะได้ไม่จืด3.ถ้าไม่คีโตใส่ถั่วลิสงคั่วเพิ่มไปจะหอมอร่อยกว่านี้มากก(คีโตใส่แมคคา​ดาเมียก็อร่อยนะ😋😋)4.ถ้าชอบหอมแดง​ เผาแล้วตำใส่ไปด้วยก็ได้(แต่แฟนไม่ชอบ😅)5.ใส่น้ำมันงาลงไปก็อร่อย😋😋

ซี่โครงหมูทอดกรอบๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆๆ หอม ไป 3 บ้าน 8 บ้านเลย 😂

เป็นเมนูของเหลือติดตู้เย็นที่บ้านค่ะ เมนุนี่ไม่มีอัตราส่วนนะคะ คือของเหลืออย่างละนิดละหน่อยเลยเอามายำรวมๆกัน

#เมนูสดชิ้นคลายร้อน

#เมนูยำ

เป็นเมนูต่อยอดจากเมนูหมูทอด 3 รส ครับ แต่ปรับใช้ให้เป็นสูตรที่เรียบง่าย ใครๆ ก็ทำทานกันได้ไม่ยาก หรือว่าจะทำขายก็ได้เหมือนกันครับ #ทำขายรวย#สูตรหมูครอบ 3 เมนู #หมูปิ้ง 3 รส #หมูทอด 3 รส#หมูแดดเดียว 3 รส

#บิงโกวัตถุดิบ#ผักบุ้ง#หมูสับ#กุ้ง

สำหรับคลีนหรือไม่คลีนก็เอาไว้ทานเล่นได้

เม็ดขนุนที่แกะออกมา ส่วนใหญ่เราเอามาต้มกับเกลือทานก็อร่อยแล้วนะคะ แต่จะยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ถ้าเอามาแกงบวด ขอบอกว่า อร่อยกว่ามัน กว่าเผือก กว่าฟักทองอีกค่ะ

#ครัวผจญภัยแนะนำให้ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆรสชาติลงตัวมากอิ่มอร่อยคูณสองไปอีก🍚👍#Bjcocoacrunchy

#เช้านี้ที่ไทย​ #ครัวผจญภัยเคล็ดลับการทำข้าวผัดปลาหมึก​ให้อร่อย คือข้าวที่ใช้ผัดต้องหุงให้เป็นเม็ดเรียงสวยและควรเป็นข้าวเย็น​หรือค้างคืน​ กะทะที่ใช้ในการผัดควรเป็นกะทะเหล็กสำคัญต้องใช้ไฟแรง​เพื่อให้ข้าวมีกลิ่นหอมของควัน​ก็เป็นเมนูที่ทำง่ายทานได้ทั้งครอบครัวอีกด้วยสามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบเลยค่ะ​ลองทำทานกันดูนะคะ​ 🍽️🦑🍚🥚#Bjcocoacrunchy​