🍚ข้าวผัดปลาหมึก🦑
#เช้านี้ที่ไทย #ครัวผจญภัย
เคล็ดลับการทำข้าวผัดปลาหมึกให้อร่อย คือข้าวที่ใช้ผัดต้องหุงให้เป็นเม็ดเรียงสวยและควรเป็นข้าวเย็นหรือค้างคืน กะทะที่ใช้ในการผัดควรเป็นกะทะเหล็กสำคัญต้องใช้ไฟแรงเพื่อให้ข้าวมีกลิ่นหอมของควัน
ก็เป็นเมนูที่ทำง่ายทานได้ทั้งครอบครัวอีกด้วย
สามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบเลยค่ะ
ลองทำทานกันดูนะคะ 🍽️🦑🍚🥚
#Bjcocoacrunchy
🍚ข้าวผัดปลาหมึก🦑
#เช้านี้ที่ไทย #ครัวผจญภัย
เคล็ดลับการทำข้าวผัดปลาหมึกให้อร่อย คือข้าวที่ใช้ผัดต้องหุงให้เป็นเม็ดเรียงสวยและควรเป็นข้าวเย็นหรือค้างคืน กะทะที่ใช้ในการผัดควรเป็นกะทะเหล็กสำคัญต้องใช้ไฟแรงเพื่อให้ข้าวมีกลิ่นหอมของควัน
ก็เป็นเมนูที่ทำง่ายทานได้ทั้งครอบครัวอีกด้วย
สามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบเลยค่ะ
ลองทำทานกันดูนะคะ 🍽️🦑🍚🥚
#Bjcocoacrunchy
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช5ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ ผัดๆสักพักใส่ปลาหมึกลงไป ผัดไฟเเรงๆเพื่อดับความคาวของปลาหมึก พอปลาหมึกเริ่มสุกก็แบ่งฝั่งเพื่อเว้นที่ไว้สำหรับตอกไข่3ฟองลงไปยีๆให้เป็นชิ้นละเอียดผัดให้ไข่แห้งสุกเหลือง
- 3
จากนั้นใส่ข้าวลงไป ปรุงรสชาติด้วย เกลือป่น2ช้อนชา น้ำตาลทราย1ช้อนชา พริกไทยป่น1ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน(ควรผัดไฟแรงตลอดและรีบๆผัดเร็วๆจะทำให้ข้าวนั้นมีกลิ่นหอมควัน)
- 4
ให้สังเกตดูว่าถ้าเม็ดข้าวเริ่มดีดๆขึ้นเเล้วแสดงว่าเป็นอันใช้ได้แล้วใส่ต้นหอมผักชีซอยลงไปผัดให้เข้ากันและรีบปิดไฟทันที
- 5
ตักเสิร์ฟลงจานตกแต่งโรยหน้าด้วยต้นหอมก็พร้อมรับประทานค่ะ🍽️
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวผัดปลาหมึก ข้าวผัดปลาหมึก
ข้าวผัดปลาหมึก ปลาหมึกสดๆ ผัดรวมกับข้าว ใส่ผัก รสชาติกลมกล่อมอร่อยค่ะ
-
ข้าวผัดปลาหมึก ข้าวผัดปลาหมึก
เมนูข้าวผัดปลาหมึก เป็นอาหารจานเดียว จานเดียวกิน ทำง่าย ใช้เวลาน้อย สุดแสนอร่อย ถูกปาก หลายๆคน ทำกินกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง นะค่ะ -
ข้าวผัด ปลาหมึก กุ้ง ข้าวผัด ปลาหมึก กุ้ง
#ครัวผจญภัย ลองผัดแบบไม่ลวกกุ้งปลาหมึกก่อนก็อร่อยอยู่ค่ะ😆โชคดีข้าวไม่แฉะค่ะ😊
-
ข้าวผัดปลาหมึกเต่าทอง ข้าวผัดปลาหมึกเต่าทอง
มีความตั้งใจทำ ข้าวผัด 30 อย่าง 30 วันลำดับที่ 3
-
-
-
-
ข้าวผัดปลาหมึกกับไข่เจียวหมูสับ ข้าวผัดปลาหมึกกับไข่เจียวหมูสับ
เป็นคนชอบทานปลาหมึกมากค่ะ แต่ว่าที่จีนปลาหมึกแพง เลยได้แต่หนวดมาค่ะ (หนวดก็เอา) ราคาพอไหว ประจวบกับอยากกินไข่เจียวพอดี เลยเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ
-
ข้าวผัดหมึก ผัดแบบบ้านๆ ข้าวผัดหมึก ผัดแบบบ้านๆ
วันนี้แบ่งปันสูตรข้าวผัดแบบนี้ อาจจะเปลี่ยนจากหมึกเป็นหมู กุ้ง ไก่ หรือใส่ทุกอย่างเป็นข้าวผัดรวมมิตรไปเลยก็ได้ ทำแบบบ้านๆต้องใส่ซีอิ๊วดำ คะน้า หอมใหญ่ และมะเขือเทศ เคล็ดลับไม่ให้ข้าวแฉะมีบอกอยู่ในขั้นตอนแล้วค่ะ**ข้าวที่ใช้ถ้าเป็นข้าวหอมมะลิที่หุงไม่แฉะจนเกินไป หรือใส่ตู้เย็นไว้จะดีมาก**ช้อน=ช้อนกลางหรือช้อนสั้น
-
ข้าวผัดหมึก ข้าวผัดหมึก
ร้านจานอร่อย เปิดทุกวัน อังคาร-อาทิตย์ โทร 0850520613
-
🍚ข้าวผัดกุ้ง🦐 🍚ข้าวผัดกุ้ง🦐
#ครัวผจญภัยเคล็ดลับการทำข้าวผัดกุ้งให้อร่อย คือข้าวที่ใช้ผัดต้องหุงให้เป็นเม็ดเรียงสวยและควรเป็นข้าวเย็นหรือค้างคืน กะทะที่ใช้ในการผัดควรเป็นกะทะเหล็กสำคัญต้องใช้ไฟแรงเพื่อให้ข้าวมีกลิ่นหอมของควันก็เป็นเมนูที่ทำง่ายทานได้ทั้งครอบครัวอีกด้วยสามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบเลยค่ะลองทำทานกันดูนะคะ🍚🦐🍴👍#Bjcocoacrunchy
-
🍚ข้าวผัดหมูนุ่ม🐷 🍚ข้าวผัดหมูนุ่ม🐷
#5000มื้อให้น้องข้าวผัดหมู เมนูง่ายๆ แต่วันนี้จะใช้เป็นส่วนของเนื้อคอหมู ในการมาผัดข้าวเพื่อความนุ่มอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ ลองไปทำทานกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น