โฮมเมดก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่⭐

Come la Rose @comelarose
โฮมเมดเส้นใหญ่ ทำสดๆไร้สารกันบูด เก็บไว้ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เส้นใหญ่แห้งต้มยำ ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ได้ตามชอบ สูตรตามคุณแม่บ้านสเปนในยูทูป
โฮมเมดก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่⭐
โฮมเมดเส้นใหญ่ ทำสดๆไร้สารกันบูด เก็บไว้ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เส้นใหญ่แห้งต้มยำ ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ได้ตามชอบ สูตรตามคุณแม่บ้านสเปนในยูทูป
วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งมันแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกัน
- 2
ตามด้วยน้ำเปล่าอุณหภูมิห้อง คนให้เข้ากันดี ตามด้วยน้ำร้อน คนเข้ากันแล้วพักแป้งไว้ครึ่ง ชม.
- 3
หลังจากนั้น ใส่เกลือ และน้ำมันคนเข้ากัน
- 4
ตักใส่กระทะแทปลอน อย่าให้แป้งหนาหรือบางเกินไป ตั้งไฟอ่อน ปิดฝา สัก 1 นาที ดูให้แป้งสุก
- 5
นำแผ่นแป้งมาวางพักบนภาชนะที่ทาน้ำมันไว้ กันไม่ให้แป้งติดกัน
- 6
รอให้แป้งแต่ละแผ่นเย็นตัวก่อนแล้วค่อยวางซ้อนกัน
- 7
ตัดแป้งตามขนาดที่ต้องการ
- 8
ยีให้เส้นไม่ติดกัน เสร็จแล้วค่ะ เก็บไว้ทำเมนูต่างๆได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ก๋วยจั๊บญวนเส้นโฮมเมด 🇻🇳 ก๋วยจั๊บญวนเส้นโฮมเมด 🇻🇳
อยากกินก๋วยจั๊บแต่ไม่มีเส้น เปิดยูทูป ทำเองโลด!!!ใช้ถ้วยไหนตวงก็ได้ค่ะ สัดส่วนต้องเท่ากันทั้ง 3 อย่าง 🍽กินอะไรดีนะ? -
ราดหน้าเส้นใหญ่ เส้นใหญ่ทำจากแป้งปอเปี๊ยะ ราดหน้าเส้นใหญ่ เส้นใหญ่ทำจากแป้งปอเปี๊ยะ
ทำเส้นใหญ่จากแป้งปอเปี๊ยะกัน ทำเมนูผัดซีอิ๊วไปแล้ว งานนี้ราดหน้าเส้นใหญ่ก็ต้องมาค่ะดูฉบับเต็มที่นี่ค่ะ https://youtu.be/lu52q1uvAww Mada Pim -
โฮมเมดเส้นขนมจีนด๊องแด๊งเส้นสด และสูตรลัดน้ำยาปลาป่า⭐ โฮมเมดเส้นขนมจีนด๊องแด๊งเส้นสด และสูตรลัดน้ำยาปลาป่า⭐
ทำเองตั้งแต่เส้นขนมจีน และน้ำยาปลาป่า สะอาดปลอดภัยไร้สารเจือปน และอร่อยแซ่บนัวค่า #5000มื้อให้น้อง Come la Rose -
ราดหน้า ราดหน้า
ส่วนผสม เส้นใหญ่ราดหน้า • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 30 กรัม • ซีอิ๊วดำเล็กน้อย (สำหรับผัดเส้น) • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง • เนื้อหมูหมัก • ซีอิ๊วขาว ปรุงรส • แป้งมันละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ • ผักคะน้า (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) • พริกไทยป่น (สำหรับโรย) Lulu Phakarat -
ขนมปังโฮมเมด ขนมปังโฮมเมด
ขนมปังสูตรอร่อย ทำเองได้ง่ายๆ 🍞ขนมปังโฮมเมด สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ส่วนผสมมี2ส่วน🍞 สูตรนี้แนะนำให้ใช้เครื่องนวดนะเพราะส่วนผสมค่อนข้างมีน้ำเยอะ ถ้าใครมีความสามารถนวดมือก็น่าจะได้ลองดูค่ะแต่เราไม่ไหว😆สูตรนี้อร่อยมากเอาไปต่อยอดใส่ไส้ได้อีกค่ะ #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังสูตรอร่อย #ขนมปังทำเองง่ายๆ เมนู ตามใจ by Pan -
ราดหน้าหมูหมัก(เส้นหมี่โฮลวีต) ราดหน้าหมูหมัก(เส้นหมี่โฮลวีต)
วันนี้อยากทานราดหน้าค่ะ แต่ใช้เส้นหมี่โฮลวีต พอนำมาผัดกับซีอิ๊ว เติมซีอิ๊วนิดเดียวสีสวยดีค่ะ ดีต่อสุขภาพด้วย Lattiya Techama Bruun -
-
ปลากระป๋องโฮมเมด ปลากระป๋องโฮมเมด
ปลากระป๋องโฮมเมด ปลาสดๆ เนื้อแน่นๆ น้ำซอสเข้มข้น เป็นเมนูโปรดของสาวค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เต้าหู้โฮมเมดทรงเครื่อง เต้าหู้โฮมเมดทรงเครื่อง
เป็นเต้าหู้โฮมเมดที่ทำให้ลูกทานค่ะ ทานได้ตั้งแต่ 6 เดือน+เนื้อเต้าหู้หอมนุ่มเนียนเด้งมากกค่ะ เมนูเด็กน้อย🥰น้องไอดี🥰 -
-
ปลากระป๋องโฮมเมด ปลากระป๋องโฮมเมด
ปลากระป๋องโฮมเมด ปลาสดๆ เนื้อแน่นๆ น้ำซอสเข้มข้น สามารถทำกินที่บ้านได้ อร่อยค่ะ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11465519
ความคิดเห็น