
Σάλτσα σκόρδου

Σάλτσα πικάντικη που συνοδεύει μεζέδες και εντόσθια .Την έκανε η μητέρα μου όταν μας τηγάνιζε χοιρινή τηγανιά η ακόμα και συκωτάκια αρνιού η κατσικιού αντίστοιχα .Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας .
Σάλτσα σκόρδου
Σάλτσα πικάντικη που συνοδεύει μεζέδες και εντόσθια .Την έκανε η μητέρα μου όταν μας τηγάνιζε χοιρινή τηγανιά η ακόμα και συκωτάκια αρνιού η κατσικιού αντίστοιχα .Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάλτε το αλεύρι σε τηγάνι για να καβουρδιστεί.
- 2
Χτυπήστε στο γουδί το σκόρδο και το αλάτι και προσθέστε το ξύδι. Ανακατέψτε το μιγμα στο τηγάνι ρίχνοντας λίγο λίγο το λάδι και βάλτε το νερό (όσο βάζουμε για να κάνουμε μια κόκκινη σάλτσα ή όσο νομίζει ο καθένας).
- 3
Μόλις βράσει λίγο και πήξει,η σάλτσα ειναι έτοιμη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ριζότο με σάλτσα πέστο βασιλικού και Φιλαδέλφεια Ριζότο με σάλτσα πέστο βασιλικού και Φιλαδέλφεια
Νόστιμη,απλή , πικάντικη σάλτσα για ριζότο ή μακαρονάδα !Τρώγεται ευχάριστα από όλους ,συνοδεύει πολύ όμορφα το κοτόπουλο!* Μπορούμε να προσθέσουμε την σάλτσα στην κατσαρόλα με το ρύζι ,να ανακατέψουμε και να σερβίρουμε με έξτρα τυράκι.**Επίσης μπορούμε να συνοδεύσουμε τα μακαρόνια μας. vasiliki ver -
Γαριδούλες με σάλτσα μουστάρδας! Γαριδούλες με σάλτσα μουστάρδας!
Για ουζάκι. . ή σαν σάλτσα για σπαγγέτι. .Όπως και να τις φτιάξετε θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!#ΧρυσόΠιρούνι #1συνταγή1δέντρο#Γαρίδες ATHINA_SERRES SynAthina -
Σουτζουκάκια με σάλτσα Σουτζουκάκια με σάλτσα
Όταν ήμουν μικρή ή γιαγιά μού έκανε πάντα αυτή τη σάλτσα όλο το καλοκαίρι γιατί είχαμε πολλές ντομάτες. Για να χυλώσει έβαζε το αλεύρι. Εμένα μού έμεινε στο μυαλό αυτή ή σάλτσα. Έτσι είπα να κάνω τα σουτζουκάκια με τη σάλτσα της γιαγιάς μού. Εγώ πρόσθεσα μόνο το κρασί Μαυροδάφνη επιπλέον. Και το έβαλα στο φούρνο πού ή γιαγιά το έκανε μόνο στο τηγάνι#κιμά #σάλτσα Anna Beni -
Μανιτάρια με υπέροχη σάλτσα Μανιτάρια με υπέροχη σάλτσα
Έκανα συνδυασμό δύο συνταγών από δύο αγαπημένες μαγείρισσες εδώ την @cook_231196 και @Demetra Μ αρέσουν πολύ τα μανιτάρια με κουρκουμά που είναι στη συνταγή της Δήμητρας αλλά και η τεχνική roux που υπάρχει στη συνταγή της Σταυρούλας ...βουαλά η δική μου λοιπόν..... Ειρηνη Μ. -
Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
Αν σας αρέσουν τα πικάντικα προσθέστε πικάντικη μουστάρδα και πιπέρι ή προσαρμόστε τη γεύση στα γούστα μας . Οι ποσότητες είναι προαιρετικές #2020 Mary's kitchen🍴 -
Σάλτσα για ψητά #μπάρμπεκιου Σάλτσα για ψητά #μπάρμπεκιου
Μια σάλτσα που συνοδεύει άψογα όλα τα ψητά σχάρας, μπιφτέκια, μπριζόλες #μπάρμπεκιου και όχι μόνο. Χρησιμοποιήστε την πάνω από τα μακαρόνια σας, για μακαρονάδες φούρνου με τυριά, με ρύζι. ευα -
Τηγανιά σε κίτρινη σάλτσα και ριζότο Τηγανιά σε κίτρινη σάλτσα και ριζότο
Χοιρινή τηγανιά ή κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας και κρέμα γάλακτος και ρυζότο με λαχανικά ως συνοδευτικό.Λίγα μυστικά ακόμαΣχεδόν 3 κανονικές μερίδες βγάζει η αναλογία υλικών που σας έδωσα.(φουλ θερμίδες, δεν είναι για συνέχεια χεχε) .Προσωπικά στο κρέας βάζω λίγο κάρυ και καυτερά πιπέρια (τσίλι μπούκοβο πιπεριά, ανάλογα τι θα έχω), ταιριάζει αρκετά! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ chrgkr -
Σάλτσα Carolina Gold BBQ για χοιρινές μπριζόλες C&G Σάλτσα Carolina Gold BBQ για χοιρινές μπριζόλες C&G
Από τις πιο νόστιμες σάλτσες για χοιρινές μπριζόλες! Ετοιμάζεται σε λίγα μόνο λεπτά και την περιχύνουμε πάνω στις μπριζόλες όταν έχουν ψηθεί. Υπέροχη γλυκόξινη γεύση και όσο πικάντικη την θέλουμε. Μια δοκιμή πείθει και τους πιο διστακτικούς.#cg #ποδιά2025 #μπριζόλα #σάλτσα #χοιρινή #Τρίτη #Ημερολόγιο2026 Costas Giannakenas -
Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού, μανιτάρια και πιπεριές Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού, μανιτάρια και πιπεριές
Ένα πανεύκολο πιάτο με τηγανιά κοτόπουλο που είμαι σίγουρη πως αν το φτιάξετε μια φορά θα υπάρξει και δεύτερη. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρυζάκι ή μακαρόνια. Επίσης μπορείτε να κάνετε την συνταγή και με χοιρινή τηγανιά η ακόμα και ανάμεικτη. Liza_travelsoul -
Σπαγγέτι με πράσινη σάλτσα Σπαγγέτι με πράσινη σάλτσα
Επειδή το κουκουνάρι μου πέφτει 'βαρύ', είχα την ιδέα να κάνω μια παραλλαγή του ιταλικού pesto που συνοδεύει ευχάριστα τα ζυμαρικά, ακόμα κι αν τα σερβίρουμε κρύα!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε, δοκιμάστε το....-) Καλή σας επιτυχία!-) Amanda -
-
Κοκκινόψαρο στο φούρνο με σάλτσα κόκκινη Κοκκινόψαρο στο φούρνο με σάλτσα κόκκινη
Αυτή η συνταγή πραγματικά είναι να γλύφεις τα δάχτυλα σου!Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε.Λίγα μυστικά ακόμαΗ σάλτσα μας δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνή. kitro
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια