Hamburger casalinghi
Non riuscendo sempre a far mangiare le verdure ai figli , quando posso tendo a camuffarle.... Un metodo è negli hamburger o nelle polpette......
Hamburger casalinghi
Non riuscendo sempre a far mangiare le verdure ai figli , quando posso tendo a camuffarle.... Un metodo è negli hamburger o nelle polpette......
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella metto la cipolla a rosolare leggermente e ci aggiungo le zucchine tagliate finemente e l'aglio tritato finemente,aggiusto di sale e faccio cuocere.
- 2
Una volta terminata la cottura,frullo le zucchine nel mixer.
- 3
In una ciotola metto il macinato,le uova,la senape,il formaggio,le zucchine e tanto pane grattugiato quanto serve perché si compatti il tutto. Non mettete tutto il pane di botto, aggiungetelo piano piano, lasciate riposare un attimo e provate la consistenza sempre formando gli hamburger o provate a formare delle polpette. Aggiustate di sale. Potete aggiungere o del prezzemolo o del basilico.
- 4
Con questa dose ho fatto scorta nel freezer di hamburger pronti all'uso. Uso, più o meno,lo stesso impasto anche per le polpette al sugo.
Cooksnap
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