Pollo teriyaki con verduras
Una receta oriental muy deliciosa y fácil de preparar. Aquí tengo la receta de la salsa teriyaki casera.
Pollo teriyaki con verduras
Una receta oriental muy deliciosa y fácil de preparar. Aquí tengo la receta de la salsa teriyaki casera.
Paso a paso
- 1
En una cacerola honda agregar el aceite y acitronar el ajo.
- 2
Agregar el pollo, o carne de cerdo incluso puede ser mixto carnes rojas, blancas y mariscos.
- 3
Agregar sal y pimienta al gusto, dejar cocer un rato y agregar las verduras en el orden siguiente.
- 4
Cebolla, brócoli, zanahoria, chile morrón y Calabazita, picados a tu gusto. Cuidar que no se cuezan demás para que no este muy blanda la consistencia de las verduras. Más bien precocidas. Agregar una a una dejando cocer un rato antes de la siguiente.
- 5
Agregar salsa teriyaki e integrar bien todo. Dejar cocer unos minutos.
- 6
Añadir la salsa de soya al gusto rectificar sabor y agregar más si es necesario al igual que con la salsa teriyaki.
- 7
Cocer el arroz blanco solo con agua no agregar sal.
- 8
Servir una cama de arroz blanco y arriba el guiso teriyaki.
- 9
Disfrute bien caliente acompañado de un vaso de te bien frío, si es natural mejor puedes ser de jazmín, oolong o negro.
- 10
Buen provecho.
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