Sopa de vegetales con leche de coco y curry 🥥🍆🍲
Karen Andrea Reyes @cook_14389953
Una sopa inspirada en los sabores de la cocina oriental. Sencilla, llena de color y muy nutritiva. #delantaldorado #climafrio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la berenjena en rodajas y déjala reposar con sal marina y jugo de limón. Entre tanto, corta el resto de los vegetales en trocitos.
- 2
Pon a freír el tomate y la cebolla en aceite de oliva durante unos minutos. Luego, añade la leche de coco y el curry.
- 3
Integra el resto de los vegetales y déjalos cocinar. Añade sal marina al gusto.
- 4
Sirve, añade el orégano y unas tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Andrea Reyes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11488359
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Periodista, escritora. Amante del arte y todo lo que nos hace renacer. Trabajo por el ambiente y los animales, construyo espíritu. 🌸✨#Vegan #ComidaConsciente
Leer más Recetas similares
-
-
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa
-
-
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Sopa crema de maíz
Cuando tenga frío, servir sopa caliente, cuando tenga calor, servir sopa helado.
Yuri Hirakawa -
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos -
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo. -
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta. donybush -
-
-
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta. -
Sopa de pollo
Espero les guste la sopa de pollo se que les encantará preparenlo esta muy rico y luego me cuentan si les gusto muchas gracias.... Att Carlos Zepeda
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto. -
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar -
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares -
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
Pescado frito
Receta súper hondureña en este mes de la patria... #TípicoHonduras
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso. -
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho. Yuri Hirakawa -
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11488359
Comentarios