Ceviche de lentejas🤗

Paulyna F.
Paulyna F. @cook_19838340

Quería ceviche pero no quería gastar tanto.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazalentejas
  2. 1pepino
  3. 1tomate
  4. 1/4de cebolla
  5. 7limones
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta
  8. 1/2aguacate
  9. al gustocilantro

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir las lentejas a fuego medio durante 30 minutos. Agrégales un poco de sal.

  2. 2

    Pica toda la verdura (tomate, cebolla, pepino y cilantro) y colócala en un recipiente. Yo dejé aparte el aguacate ya que este suele ponerse oscuro.

  3. 3

    Agrega el jugo de los 7 limones a la verdura.

  4. 4

    Cuando las lentejas ya estén se deben colar y dejar enfriar por unos 15 minutos.

  5. 5

    Mezcla las lentejas con la verdura. Agrégale pimienta y sal al gusto.

  6. 6

    Después sírvelo, agrégale el aguacate, la salsa de tu preferencia y a disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Paulyna F.
Paulyna F. @cook_19838340
Más sonorense que la carne asada.En realidad estudio veterinaria pero cocinar disminuye mis niveles de estrés.Me encantan los caldos, la sopa, las pastas y de vez en cuando los postres.Espero les sea útil este pedacito de mi.☕️
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas