Ingredientes

  1. 500 gharina de fuerza
  2. 20 glevadura fresca
  3. 320 gagua a temperatura natural
  4. Harina para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Añade el agua al vaso, la levadura troceada. Receta guiada.

  2. 2

    Agrega dos cucharadas de sal y la harina de fuerza.

  3. 3

    Saca la masa del vaso (espolvorea tus manos con harina para cogerla). Y ponla sobre un cuenco previamente espolvoreado con harina.

  4. 4

    Pasada la hora cógelas y amásala bien con las manos previamente espolvoreadas con harina.

  5. 5

    Meter al horno precalentado a 250º, calor arriba y abajo. Bajar la temperatura a 200º y hornear 45 minutos.

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Escrita por

Mari Cruz
Mari Cruz @cook_9408198

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