Pan integral fácil
Si te apetece puedes ver la receta del pan integral en nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki .. Os dejamos el enlace directo al video a continuación :https://www.youtube.com/watch?v=v6DE_oE5nyE&t=47s
Pan integral fácil
Si te apetece puedes ver la receta del pan integral en nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki .. Os dejamos el enlace directo al video a continuación :https://www.youtube.com/watch?v=v6DE_oE5nyE&t=47s
Paso a paso
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Primero en un bol grande añadimos toda la harina integral y el agua tibia y mezclamos y amasamos..
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Una vez amasado tapamos el bol con un papel film y dejamos reposar 20 min...
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Pasados los 20 minutos, quitamos el film y añadimos la sal y la levadura disuelta con una cucharita de agua y volvemos a amasar durante 3/4 min.. y volvemos a tapar con papel film y dejamos reposar unas 2/3 horas para que la masa suba..
- 4
Pasado ese tiempo quitamos el film, y en la mesa de trabajo añadimos un poco de harina y amasamos un par de minutos para quitarle el aire a la masa..
- 5
A continuación dividimos la masa en cuatro y le damos la forma que queramos..
- 6
Los colocamos en la bandeja de horno con papel de horno debajo y espolvoreamos un poco más de harina de trigo por encima de las masas de pan...
- 7
Metemos en el horno a 200 grados arriba y abajo hasta que el pan este dorado (15/20min. aprox.) y ya estaría listo para disfrutarlo... Esperamos que os haya gustado, este pan casero es mucho más sano y saludable, y al ser integral, dura mucho más tiempo tierno. saludos.
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