Paso a paso
- 1
Poner en la olla aceite junto al ajo y cebolla. Una vez blanqueada la cebolla agregar pimiento, zanahoria, sal, paprika. Una vez que se incorpore a la mezcla agregar los porotos. Mezclar con el sofrito. Una vez la mezcla lista incorporar 2 litros de agua fría. Dejar hervir.
- 2
Una vez que hierve el agua y el poroto se encuentra un poco blando agregar el zapallo. Dejar cocinar.
- 3
Cuando el zapallo está blandito incorporar el choclo desgranando. Esperar que este quede blandito y apagar la olla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franny le encantará ver cómo quedó.
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