Ratatouille

Yaja
Yaja @Yaja
México, Mérida

#DelantalDorado

Receta para cuando se tiene un poco de pereza y antojo de algo rico. Espero la disfruten.

Ratatouille

#DelantalDorado

Receta para cuando se tiene un poco de pereza y antojo de algo rico. Espero la disfruten.

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1berenjena
  2. 4tomate
  3. 1calabaza Italiana
  4. 1cebolla morada
  5. 1pimiento amarillo
  6. al gustoajo
  7. al gustoorégano
  8. al gustomejorana
  9. c/nAceite de oliva

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortar en rodajas las verduras y armarlas intercaladas alrededor de un Pyrex engrasado con aceite de oliva sazonar

  2. 2

    Con el pimiento, cebolla y dos tomates hacer un caldillo para bañar las verduras. Sazonar y hornear por espacio de 20/25 minutos

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Yaja
Yaja @Yaja
México, Mérida
Amante de la comida y gorda profesional 😊
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