Gratén de Queso y Tomate

Cortamos los tomates en finas rodajas, reservamos.

Untamos con mantequilla unas rebanadas de pan de molde y luego las cortamos en triángulo por la mitad. Reservamos.

En la fuente de horno le vamos a poner una base de 4 quesos rallados y encima ponemos las rebanadas de pan una encima de la otra como se ve en la imagen.

Cuando esté todo el tomate y el queso, espolvoreamos más queso rallado por encima. En un bol, batimos los huevos y cuando estén batidos, añadimos nata para cocinar, sal y pimienta recién molida y mezclamos muy bien.

Cuando la mezcla esté lista, vamos bañando nuestro pan con la ayuda de una cuchara hasta que nos quedemos sin mezcla.

Lo metemos al horno durante 20 minutos o hasta que el queso esté gratinado y el pan dorado. Listo!