Croquetas de queso y tomate

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

#CocinaMundial2018
El toque del frío con caliente queda muy bien en este plato
No pongo las cantidades porque según las que quieras hacer, aunque las congelas y ya tienes para otras veces

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Ingredientes

35 minutos
10 raciones
  1. Queso duro o semi duro
  2. Bechamel (tengo la receta)
  3. Pan rallado
  4. 1huevo
  5. Aceite para freír
  6. Queso fresco
  7. Tomates cherris

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Haz la bechamel y corta el queso en daditos, deja que enfríe y haz churros córtalos con unas tijeras y deja la croqueta formada, controla que en cada una haya queso

  2. 2

    Reboza en huevo y pan rallado y fríe

  3. 3

    Pincha con un palillo el queso fresco y el tomate

  4. 4

    Sirve caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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