Verduras, carne y una riquísima salsa!

Liseht Estevez
Liseht Estevez @cook_18752194
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Ingredientes

8 personas
  1. 5cebollas
  2. 2morrones rojos
  3. 2morrones amarillos
  4. 5zanahorias
  5. 2berenjenas
  6. 1/4repollo blanco
  7. 2puerros
  8. 1zapallito
  9. Aceite
  10. 1 kgcarne, bola de lomo (pollo o cerdo)
  11. Salsa de soja
  12. Crema de leche
  13. Acompañamiento
  14. 3 tazasarroz
  15. 6 tazasagua
  16. 5 dientesajo
  17. Aceite
  18. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar todas las verduras en tiritas y poner a saltear en una olla con un fondo de aceite

  2. 2

    Revolver de a ratos, cuando están cocidas arreglar la carne cortada en tiras o cubitos

  3. 3

    Luego de estar cocido agregar la salsa de soja a gusto

  4. 4

    Después de unos minutos ir revolviendo, agregar la crema de leche

  5. 5

    Pronto para servir arriba de arroz o fideos.

  6. 6

    Para el arroz: colocar un fondo de aceite en otra olla con los ajos picados. Agregar el arroz y sal a gusto. Revolver y agregar el agua. Cocinar a fuego lento

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Liseht Estevez
Liseht Estevez @cook_18752194

Comentarios

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
uy si, debe quedar muy rica esa combinacion! me da la idea que es buena para usar los ingredientes que uno tiene en casa, aprovechando todo

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