Estofado de zapallitos
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Trato siempre de incluir verduras en las preparaciones ...y los zapallitos en estofado queda riquísimo y es otra manera de incluirlos.
#alfombrarojacookpad
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a picar cebolla ajo y zanahorias y rehogar con un poquito de aceite o rocío vegetal....
- 2
Cuanto están algo transparentes incorporar los zapallitos...a mi me gusta cortarlos grandecitos pero pueden picar más finitos...seguir rehogando unos minutos
- 3
Agregar condimentos sal.orégano, pimentón a gusto...agregar las papas cortadas y el puré de tomate....por último la cucharadita de azúcar y el laurel.
- 4
Cocinar a fuego bajo...si es necesario agregar caldo o agua caliente....y cocinar hasta que las papas estén cocidas.
- 5
Listo ! Riquísimo para acompañar con lentejas, arroz, o pastas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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