Omellet de panceta y queso dambo
Ale Mar🇺🇾 @cook_14349536
Paso a paso
- 1
Picamos súper chiquito la panceta y el queso dambo. Luego batimos el huevo y las 2 claras.
- 2
Ponemos a calentar la sartén con la gota de aceite. A fuego medio. Cuando este caliente volcamos los huevos y desde la mitad del omellet hacia una de las orillas colocamos el queso y la panceta. Bajamos el fuego al mínimo.
- 3
Cuando el huevo esté casi todo cocido con espátula doblamos a la mitad. Dejamos 2 minutos y damos vuelta. Cocinamos 2 minutos más y quedó PRONTO. ESPERO LES SEA ÚTIL. con cualquier acompañamiento es una comida para tanto calor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Mar🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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