Ñoquis express de sémola en cinco minutos⌚🍝
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Así como te digo ! Estos ñoquis los haces en cinco minutos ...salen muy suaves y te sacan de apuro....tenía estofado de zapallitos de la receta anterior publicada y se me ocurrió probar estos ñoquis improvisados con sémola ...la receta es individual duplican ingredientes se a cuerdo a cantidad de comensales.
#alfombrarojacookpad
#delantaldorado
#ñoquis
#pasta
#express
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Recuerden esta receta es para una porción, de hacer más comensales la duplican...hervir los 150 cc de agua o caldo...
- 2
Cuando hierve el agua o caldo agregar de golpe la sémola y mezclar todo, se irá formando una masa pesada cocinamos un minuto mientras se sigue integrando..queda como una masa bomba....apagar el fuego y volcar en la mesa y continuar con cuidado amasando con las manos...estirar un poco y agregar nuez moscada y queso rallado y seguir amasando...hasta lograr un bollo suave...
- 3
Queda una masa muy linda para manejar cortar porciones hacer un chorizito y cortar los ñoquis pasar por la ñoquera....
- 4
Cocinar en agua hirviendo apenas unos minutos ya que es una masa que está precocida...
- 5
Listo! Ñoquis en cinco minutos y riquísimos !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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