ભરેલા રીંગણ બટાકાનું શાક

Arpita Kushal Thakkar
Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25થી 30મિનિટ
1 સર્વિંગ
  1. 1-2 ચમચીસેકેલું બેસન
  2. 1 ચમચીસિંગનો ભૂકો
  3. 1/2લસણની પેસ્ટ
  4. 2નંગ ટોમેટોની પ્યુરી
  5. થોડી હળદર મરચું ધાણાજીરું પાવડર
  6. 100 ગ્રામરીંગણ અને બટાકા
  7. થોડી ખાંડ થોડો લીંબુનો રસ
  8. થોડો ગરમ મસાલો
  9. થોડી રાઈ,અજમો
  10. થોડી હિંગ મીઠુ સ્વાદમુજબ
  11. 2-3 ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25થી 30મિનિટ
  1. 1

    રીંગણ બટાકાને ધોઈને વચ્ચેથી કાપા પાડી લો પછી એક બાઉલમાં સેકેલું બેસન લઇ તેમાં બધા મસાલા નાખી મિક્સ કરી લો અને રીંગણ બટાકામાં મિશ્રણને ભરી લો

  2. 2

    પછી કૂકરમાં તેલ ગરમ કરી લો તેલ થઈ જાય એટલે રાઈ નાખી ટોમેટો પ્યુરી નાખી પ્યુરીને સાંતળી લો પ્યુરી સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં થોડી હળદર અને લાલ મરચું પાવડર મીઠુ નાખી ભરેલા રીંગણ બટાકા નાખી મિક્સ કરી લો

  3. 3

    3 વિસલ વગાડી લો થઈ જાય એટલે બાઉલમાં કાઢી લો અને રોટલી સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Arpita Kushal Thakkar
Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896
પર
i love cookingનવું નવું બનાવી જમાડવાની મજા જ કંઈક અલગ છે
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes