Vịt xào sả ớt

Giải cứu vịt quê 3kg 1 con bán đồng giá 150k/con làm sạch giùm 20k.
Em mua 2 con làm sạch mà còn 2,2kg/con.
Nhiều thịt, thơm ngon.
Vịt xào sả ớt
Giải cứu vịt quê 3kg 1 con bán đồng giá 150k/con làm sạch giùm 20k.
Em mua 2 con làm sạch mà còn 2,2kg/con.
Nhiều thịt, thơm ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt làm sạch, lọc hết xương bỏ riêng, thịt cắt miếng mỏng, ướp tỏi sả ớt băm, hạt nêm Ajingon, ít tiêu, để thấm.
- Ớt, tỏi đập dập. sả, đập dập nát nhuyễn. lá húng quế cắt khúc. - 2
Phi vàng thơm sả tỏi ớt, cho thịt vào xào săn, đảo đều, cho chút gia vị vào, dảo đều chín thịt cháy xém cho hết phần ớt, tỏi sả đã băm nhuyễn vào đảo chín rắc dầu hào đảo đảo bỏ ra đĩa dùng.
- 3
Múc thịt ra dĩa, rắc thêm tiêu, mè rang, húng quế cắt khúc. Dùng nóng với cơm, ăn kèm dưa chua hoặc kim chi, hoặc cùng dưa chuột làm món nhậu.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ức vịt xào sả ớt Ức vịt xào sả ớt
Nhà mình thích ăn vịt nấu măng, nhưng nấu nguyên cả con vịt thì nhiều thịt quá. Mình tách phần ức vịt ra để xào sả ớt, món này ăn cơm cũng ngon mà mấy anh nhậu cũng thích. Thế Vy -
Cháo VỊT Cháo VỊT
Mùa hè nắng nóng ăn uống không ngon miệng nên nấu cháo vịt để giải nhiệt ... Vừa ăn ngon mà nấu lại đơn giản nữaHôm nay mình nấu cháo vịt theo nhà của bạn @HanhNhan1982 là không trộn gỏi ăn cùng, người già & trẻ em đều ăn được nè#NongtraiCookpad#Tuanletinhban#GlobalApron2024Nguyên liệu: vịt Hoàng Thị Tố Hà -
Ức vịt xào sả ớt _ rau luộc chấm muối vừng _ cơm trưa vp Ức vịt xào sả ớt _ rau luộc chấm muối vừng _ cơm trưa vp
#teamtree#hopcomMua vịt về om sấu quyết định để nguyên phần ức nhiều thịt lại, thế là hôm sau có món đem đi làm. Nhà Vân -
Vịt Xào Húng Quế Vịt Xào Húng Quế
Thịt vịt nhiều đạm, mỡ cho em bé phát triển. Em bé nhà mình thích ăn vịt, từ nấu cà ri tới xào, vịt quay,… nên mình hay lọc xương trước để nấu cho em dễ ăn.#ngauhungngaysinh(Tháng 5, vịt) Bòn Bon -
Vịt Trời Rô Ti Vịt Trời Rô Ti
Nhà mình không thích thịt vịt vì nó có cái mùi hơi khó chịu. Nhưng nghe mọi người nói vịt trời không hôi và thịt dai rất ngon nên cũng muốn thử một lần cho biết. Đúng là ngon thật món vịt trời rô ti có mùi thơm lừng của rượu mai quế lộ và được ướp rất thấm gia vị nên ăn rất ngon. Miếng thịt ngọt và có độ dai vừa đủ cho nên nồi cơm trưa nay của nhà mình hết vèo mà không còn ác cảm về thịt vịt nửa. QUÂN NGUYỄN -
Vịt om sấu Vịt om sấu
Trời mưa bão, cuối tuần đi siêu thị mua con vịt ngon về om sấu đãi cả nhà nhé mọi người. Mia Le -
Thịt bằm chay xào sả ớt Thịt bằm chay xào sả ớt
Sáng nay mình về chùa, được cho 1 gói thịt bằm chay. Vốn dĩ mình không khuyến khích mọi người dùng nhiều đồ chay công nghiệp như vậy nhưng mà đồ được nhà chùa cho nên trân trọng mang về nấu.Tuy nhiên, đây là gợi ý 1 món sẽ trở thành cứu cánh cho những lúc cần đồ ăn mang đi xa ăn trong 1-2 ngày. Bảo Bình -
Vịt hấp nước dừa Vịt hấp nước dừa
Kỳ thực vịt hấp là 1 món phổ biến, dễ tìm trong cả cách thực hiện lẫn nguyên liệu tạo nên món ăn. Nhưng không phải ai cũng có cách hấp vịt giống nhau. Mình muốn chia sẻ tới mọi người cách hấp vịt của gia đình mình mà theo quan sát cá nhân thì thấy chồng mình mê lắm à nha 🤣Let’s start! 😉 Mai Ngọc Thuỷ -
Bê xào sả ớt Bê xào sả ớt
Bê xào sả ớt của e còn có gia vị đặc biệt là Tương Bần ạ( giống tương Nam Đàn ở Nghệ An). Thêm thìa tương vào thấy thơm và đậm vị, đưa cơm cực kì luôn =)))Nói là xào sả ớt nhưng với 1 đứa đau dạ dày như e thì chỉ dám cho vài lát ớt gợi vị thôi ạ 😂😂 Phương Linh Lê -
Lạp vịt xào la gim Lạp vịt xào la gim
Lạp Vịt, một món ngon của người Hoa, chúng ta thường thấy bán nhiều vào mùa tết song song với Lạp xưởng. Lạp vịt được làm từ thịt nạc của phần đùi và ức vịt nên hạn chế tối đa mỡ, được tẩm ướp cho vừa ăn và phơi một đến hai nắng, nên Lạp Vịt mang theo một hương vị rất riêng rất độc đáo. Đôi lúc gây ngạc nhiên vì vị béo, ngọt thịt nhưng vẫn đậm đà hương vị đặc trưng của thịt vịt. Hôm nay chúng mình cùng vào bếp với Lạp vịt nhé !!#Bepvang DiepngocNguyen -
Vịt nướng riềng mẻ Vịt nướng riềng mẻ
Cứ sau mùa gặt khoảng một tháng là đến mùa vịt. Những con vịt béo là nguyên liệu nấu nhiều món ăn ngon. Vịt nướng riềng mẻ là một món ăn chế biến đơn giản bình dị mà vẫn thơm lừng gian bếp. Trần Dzung -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận