Vịt xào sả ớt

Thủy
Thủy @cook_17190897
Hà Nội

Giải cứu vịt quê 3kg 1 con bán đồng giá 150k/con làm sạch giùm 20k.
Em mua 2 con làm sạch mà còn 2,2kg/con.
Nhiều thịt, thơm ngon.

Vịt xào sả ớt

18 bếp khác đang định nấu món này

Giải cứu vịt quê 3kg 1 con bán đồng giá 150k/con làm sạch giùm 20k.
Em mua 2 con làm sạch mà còn 2,2kg/con.
Nhiều thịt, thơm ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

5 phần ăn
  1. 1,5-2 kgVịt làm sạch
  2. 2-3 tráiỚt hiểm
  3. 1 củTỏi
  4. 5-7 củSả
  5. 1 bórau húng quế
  6. 1 thìa cafe tiêu xay,
  7. 1 muỗng canh dầu ăn
  8. Hạt nêm Ajingon, nước tương, dầu hào, vừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt làm sạch, lọc hết xương bỏ riêng, thịt cắt miếng mỏng, ướp tỏi sả ớt băm, hạt nêm Ajingon, ít tiêu, để thấm.
    - Ớt, tỏi đập dập. sả, đập dập nát nhuyễn. lá húng quế cắt khúc.

  2. 2

    Phi vàng thơm sả tỏi ớt, cho thịt vào xào săn, đảo đều, cho chút gia vị vào, dảo đều chín thịt cháy xém cho hết phần ớt, tỏi sả đã băm nhuyễn vào đảo chín rắc dầu hào đảo đảo bỏ ra đĩa dùng.

  3. 3

    Múc thịt ra dĩa, rắc thêm tiêu, mè rang, húng quế cắt khúc. Dùng nóng với cơm, ăn kèm dưa chua hoặc kim chi, hoặc cùng dưa chuột làm món nhậu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thủy
Thủy @cook_17190897
vào
Hà Nội
Tôi không bắt mình phải thành công, nhưng tôi bắt buộc mình phải cố gắng.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự