Lentejas al estilo hindú

katly @katly
Una nueva forma de comer las nutritivas lentejas.
#DelantalDorado
Lentejas al estilo hindú
Una nueva forma de comer las nutritivas lentejas.
#DelantalDorado
Paso a paso
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Se comienza el día anterior remojando las lentejas en la noche.
- 2
Lo primero es preparar todas las verduras, para ello se lavan y pican todas en cubos. En una olla sofreír cebolla+ajo, luego cuando la cebolla esté tierna agregar zapallo+ champiñones+especias y dar 3 min.
- 3
Finalmente se agrega lentejas remojadas la noche anterior y escurridas. Y se tapa con agua. Dejar 25 min aprox a fuego medio con la olla tapada, pasado el tiempo rectificar sal y dejar reposar unos minutos anyes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A katly le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11540693
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