เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอมนึ่ง

แม่บ้าน บัลแกเรีย
แม่บ้าน บัลแกเรีย @cook_14628139
อเมริกา

สูตรนี้ทำได้ทั้งนึ่งและอบ ไม่ต้องใช้เครื่องตี คลิปวิธีทำ https://youtu.be/RdnTJAXYas4 #5000มื้อให้น้อง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

12 ถ้วย
  1. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
  3. ผงโกโก้ 1/3 ถ้วยตวง
  4. ผงฟู 1 ช้อนชา
  5. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  8. กล้วยหอมสุก 1 ลูก
  9. น้ำมันมะกอก *ใช้น้ำมันอื่นแทนได้ 1/4 ถ้วยตวง
  10. นมรสจืด 1/4 ถ้วยตวง
  11. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  12. น้ำร้อน 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. 1

    ร่อนแป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงโกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ 1 ครั้ง

  2. 2

    ตีไข่ไก่ ใส่นม น้ำมันมะกอก กลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากันดี

  3. 3

    ใส่กล้วยหอมลงไป จะบดหรือปั่นก็ได้ ตีให้เข้ากันดี

  4. 4

    เทส่วนผสมแห้งที่ร่อนไว้ ลงไปทีละนิด คนให้เข้ากันจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน พักแป้งไว้ 30 นาที ครบแล้วคนไล่ฟองอากาศ

  5. 5

    ตักใส่ถ้วยนึ่ง ใช้ไฟกลาง นาน 20 นาที *ต้มน้ำให้เดือดก่อนนึ่ง เช็ดไอน้ำที่ฝาหม้อก่อนปิดเสมอ

  6. 6

    เมื่อเค้กสุกแล้ว พักบนตะแกรง 10-15 นาที *วิธีเช็คว่าสุกหรือยัง ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดู ถ้าไม่มีของเหลวหรือเนื้อเค้กติดมา แสดงว่าสุกแล้ว

  7. 7

    พร้อมเสริฟจ้า คลิปวิธีทำแบบละเอียด https://youtu.be/RdnTJAXYas4

  8. 8

    ดูเค้กสูตรอื่นๆได้ที่ช่องยูทูป "แม่บ้าน บัลแกเรีย" https://www.youtube.com/playlist?list=PLgxuiTzpx93YvJBvB2qOxiDl-97UWHc4h

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
แม่บ้าน บัลแกเรีย
เมื่อ
อเมริกา
แชร์เมนูเค้ก สูตรนึ่ง/อบ มัฟฟิน และเมนูอาหารอื่นๆที่ทำกินเองที่บ้านค่ะช่องทางอื่นสำหรับการติดตาม✅FB แฟนเพจ : https://www.facebook.com/แม่บ้าน-บัลแกเรีย-100253444884117/✅Youtube : CocoFlour https://www.youtube.com/channel/UCShP5txDGsaH2lAVIE5ST5wฝากเพื่อนๆติดตามทั้งสองช่องทางด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ 😘
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน