Tortilla de zapallitos
Graciela Méndez @cook_12148677
Paso a paso
- 1
Cortamos los zapallitos, les sacamos las semillas si están un poco pasados los que yo hice estaban bastante duritos entonces tuve que sino los dejan con semillas
- 2
Los cortamos en dados grandes y les damos un hervor
- 3
Los colamos y dejamos enfriar
- 4
Luego batimos los huevos y los condimentados le agregamos la cebolla picada picada bien chiquita y el morrón luego los zapallitos que por supuesto ya estarán fríos y algunos cubos de queso fresco
- 5
La ponemos a cocinar puede ser en una sartén o al horno y listo les llevará alrededor de 25 a 30' de cocción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Méndez le encantará ver cómo quedó.
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