Tacos dorados de papa y jamón
Andres1516 @TheCookDoctor1
Una receta sencilla que me hace recordar mi infancia y los apuros de mi madre por darme de comer #DiloConSabor
Tacos dorados de papa y jamón
Una receta sencilla que me hace recordar mi infancia y los apuros de mi madre por darme de comer #DiloConSabor
Paso a paso
- 1
Cocina las papas con un poco de sal, puedes ocupar olla express para ahorrar tiempo
- 2
Una vez cocinadas pela las papas y machácalas, puedes agregar un poco más de sal para sazonar
- 3
Toma una tortilla y colocale una rebanada de jamón, (puedes agregar queso de tu preferencia como manchego, asadero o quesillo) toma una Porción de la papa machacada y esparcela a lo largo de la tortilla, posteriormente envuélvela (Es importante que la papa no esté caliente ya que puede acelerar la descomposición del jamón)
- 4
En una sartén a fuego medio bajo calienta suficiente aceite y pon a dorar los tacos, sirve caliente y decora con crema y queso rallado de tu preferencia
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