Alitas de pollo al tomillo 🌿
Las alitas de pollo siempre son una opción muy socorrida para una apetecible cena. No es necesario freírlas para tener una sartén alitas crujientes y muy sabrosas, ya que la alternativa de hornearlas siempre es más saludable con un resultado aún mejor si cabe. Además queda una salsita para chuparse los dedos. No necesitamos muchos ingredientes para conseguir un sabor de diez, con el limón y el tomillo el aroma os llevará a la cocina directamente.
Alitas de pollo al tomillo 🌿
Las alitas de pollo siempre son una opción muy socorrida para una apetecible cena. No es necesario freírlas para tener una sartén alitas crujientes y muy sabrosas, ya que la alternativa de hornearlas siempre es más saludable con un resultado aún mejor si cabe. Además queda una salsita para chuparse los dedos. No necesitamos muchos ingredientes para conseguir un sabor de diez, con el limón y el tomillo el aroma os llevará a la cocina directamente.
Paso a paso
- 1
En esta ocasión hemos preparado dos fuentes de alitas. Lo primero es aliñarlas el día antes para que absorban todo el sabor del limón y las especias, siendo el tomillo el protagonista. En primer lugar las salpimentamos y le añadimos el vino blanco mezclado con el zumo de un limón y las dos cucharadas de aceite de oliva.
- 2
A continuación le agregamos el tomillo y lo mezclamos todo muy bien para que se integren correctamente las especias. Y dejamos macerar las alitas hasta el día siguiente. Esta vez las he aliñado por la mañana para hacerlas por la noche.
- 3
Llegada la hora precalentamos el horno a 200 grados y las dejamos hornear unos 40 minutos con ventilador, hasta que adquieran el dorado deseado. A nosotros nos gustan lo más crujientes posible. Así que las horneamos unos diez minutos más. Buen provecho a todos.
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