Merengue italiano
Antonella @antonella_rodriguez
Paso a paso
- 1
Poner en una olla el azúcar y el agua hasta que se haga un almíbar
- 2
Para comprobar que el almíbar está a punto, meter la cuchara sacar un poquito y pinerle un poquito de agua a la cuchara y hacer una pelotita si se hace esta a punto
- 3
Batir las claras por 2 minutos luego incorporar en forma de hilo el almíbar caliente, batir sin parar mientras ponemos la media cucharada de limón batir por 10 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella le encantará ver cómo quedó.
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