ลาบหัวกุ้งกรอบ

ผู้หญิงคนนี้ @cook_20170580
หัวกุ้งที่เหลือจากกุ้งแช่น้ำปลา. กินได้ทุกส่วนไม่ต้องทิ้งจ้า
ลาบหัวกุ้งกรอบ
หัวกุ้งที่เหลือจากกุ้งแช่น้ำปลา. กินได้ทุกส่วนไม่ต้องทิ้งจ้า
วิธีทำ
- 1
น้ำแป้งทอดกรอบ ผสมนำเย็นจัดให้พอดีท่วมหัวกุ้งที่เรามีนะคะ ปรุงรสตามใจชอบ คลุกให้เข้ากัน
- 2
นำหัวกุ้ง ทอดในน้ำมัน ทอดกรอบแล้ว ตักพักให้สะเด็ดนำมัน จากนั้นโรยผงลาบคลุกให้เข้ากัน จะใส่กระปุกแล้วเขย่าก็ได้นะคะ เสร็จพร้อมเสิร์ฟจ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หัวกุ้งทอดกรอบ หัวกุ้งทอดกรอบ
....มีหัวกุ้งเหลือจากเอาเนื้อไปทำยำมะม่วง จะทิ้งก็เสียดาย เลยนำมาทอด กินเล่น ๆ หรือเป็นกับแกล้มก็ได้ค่ะ Phrakaychat Muaksakul -
“หัวกุ้งทอดกรอบ” “หัวกุ้งทอดกรอบ”
เอาตัวกุ้งไปทำกุ้งดองซีอิ้ว เหลือหัวไว้เสียดาย แปลงโฉมซะหน่อย ImAiw Wattanakorn -
หัวกุ้งทอดกรอบ หัวกุ้งทอดกรอบ
ทริคคือ ล้างหัวน้ำเดียวเท่านั้น มิฉะนั้น มันบนหัวกุ้งจะหลุดไปหมด Chutikan Meethong -
หัวกุ้งกรอบเคลือบคาราเมล หัวกุ้งกรอบเคลือบคาราเมล
หัวกุ้งหลายคนไม่กิน เอามาทำให้กินง่าย กรอบๆอร่อยนักแล Jakkapong.P -
หัวกุ้งทอด หัวกุ้งทอด
เหลือหัวกุ้งจากเมนูต้มยำ ลองเอาไปทอดกรอบ อร่อยดีค่ะ ทอดกับน้ำมันหมูเข้าดีมากๆ เลยค่ะ Greatzy In Canada -
-
หัวกุ้งทอดสไปซี่ หัวกุ้งทอดสไปซี่
แกะกุ้งไปผัดกะเพรา ไม่อยากทิ้งหัว เลยเอามาทำของกินเล่นค่ะ ..ทำง่ายมากๆ กินเพลิน จนอยากจะหาแค่หัวกุ้งมาทอดทีละเยอะๆเลยค่า iiws -
หัวกุ้งทอด หัวกุ้งทอด
นำกุ้งมาประกอบอาหารในปริมาณมากจะทิ้งหัวก็เสียดายเพราะในร้านสะดวกซื้อยังมีคางกุ้งทอดขายราคาค่อนข้างสูงด้วยเคล็ดลับควรกำจัดเศษแป้งที่เหลืออยู่ในกระทะออกทุกครั้งก่อนทอดครั้งต่อไปแนะนำให้เทน้ำมันออกจากกระทะพักไว้ก่อนและล้างกระทะ จากนั้นเอาน้ำมันที่พักไว้ไปทอดรอบต่อไป (เศษแป้งที่นอนก้นถ้าติดไปจะใหม้และทำให้มีกลิ่นแป้งไหม้ทั้งๆ ที่หัวกุ้งยังไม่กรอบได้ที่)Chaitawat Saekuay
-
Munu.7 มันกุ้งทอด Munu.7 มันกุ้งทอด
หัวกุ้งที่เหลือจากเมนูก่อนเลยจ้าาา เสียดายทิ้งไม่ลง เลยเอามาชุบแป้งทอด อร่อยมากกก😍 บางคนก็เรียกว่าคางกุ้งทอด Primx -
คางกุ้งทอดกรอบ คางกุ้งทอดกรอบ
เมนูง่ายๆแต่ได้แคลเซียมน๊า คางกุ้งอย่าทิ้ง เราเอามาทอดกรอบทานเล่นได้น่ะค๊าบ พ่อบ้านใจกล้า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11579549
ความคิดเห็น