Paso a paso
- 1
La noche antes ponemos los mejillones en agua con sal y dejamos en la nevera.
- 2
Al otro día limpiamos bien y ponemos en la olla con el laurel medio limón y el zumo del otro medio.
- 3
Tapamos la olla sin apretar y cocemos unos diez minutos a fuego alto
- 4
Mientras cogemos las verduras y las picamos muy picaditas y aliñamos al gusto.
- 5
Quitamos a los mejillones la media concha ponemos en una bandeja y ponemos el aliño sobre los mejillones y el resultado en la foto. servimos fríos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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Mejillones aliñados
🌊🍋 Perfectos como aperitivo o para compartir en una reunión con amigos.🥳 **¿Por qué amar esta receta?**- Los mejillones son una excelente fuente de proteínas y minerales.- La vinagreta les da un toque ácido y fresco que resalta su sabor.- Sencillos de preparar y siempre impresionan a los invitados.


Mejillones aliñados
Unas frescas hortalizas acompañando a unos mejillones aliñados.


Mejillones aliñados 🥗


Mejillones


Mejillones
Mejillones


Mejillones con alioli gratinado
Del Kilo de mejillones que compré, apliqué la mitad en otra receta que era "Mejillones rellenos o tigre"https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1309590-mejillones-rellenos-o-tigres?ref=recipeLa otra mitad los he empleado en ésta y que paso a explicar, mucho más sencilla de ejecutar y es otra fórmula para presentar a nuestros invitados o degustarlos con nuestros más allegados, quedaremos de diez, están muy ricos.Nos servirá como entrante o de picoteo, tiene la ventaja que los podemos preparar con antelación y nos permite degustarlos fríos, conservando en el frigorífico hasta su consumo, sólo tendremos que meterlos en el horno y gratinarlos.


Mejillones marinera
Receta mediterráneas con sabor a mar deliciosas.


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Mejillones en salsa alioli
Disfruta con estos deliciosos mejillones con alioli de un plato nutritivo y original con una salsa buenísima para mojar pan.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=gL13Xrye9F4#elijococinar #singluten


Mejillones en caldeirada
El origen de esta receta viene de una tradición marinera. Un plato que los marineros de mi tierra (Galicia) preparaban abordo de los barcos. utilizaban los ingredientes mas habituales que encontraban en las bodegas de los barcos. Ellos utilizaban normalmente como agua de cocción la propia agua del mar ya que esta tiene la saturación justa de sal.


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Los mejillones en escabeche nunca faltan en el aperitivo de la playa, en verano rodeado con tus amigos, acompañado con un buen pan para mojar. ¿Pero qué tal probar a hacerlos caseros?


Mejillones especiales


Mejillones en escabeche
-Es un alimento con bajo contenido en grasas y alto contenido en proteínas, siendo las proteínas que contiene de alto valor nutricional.-100 gramos de carne de Mejillón atesoran un alto contenido en Omega 3.-Es fuente natural de vitaminas (B12, riboflavina-B2 y folacina-B9), de sales minerales (hierro, fósforo, selenio, yodo, potasio y zinc).Con tan sólo consumir 100 gramos de vianda, se cubre el 100% de las cantidades diarias recomendadas de vitamina B12 y de selenio


Mejillones a la marinera
Una cervecita en el balcón y una buena tapa de estos mejillones a la marinera es lo único que hemos necesitado hoy para tener una comida deliciosa.😋


Mejillones en escabeche


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Una receta que pillé en "El Comidista" y he adaptado un poco.Están suaves y muy ricos


Mejillones bravos
#mirecetario


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Ricos, fáciles, saludables, es lo que tiene los mejillones que de cualquier forma que se preparen están buenos, y si es de esos días que tienes prisa esta receta va genial en poco tiempo se preparan, y como hay que dejarlos de un día para otro es una buena opción.


Mejillones en escabeche
Plato sencillo en versión casera de la famosa receta de conserva de mejillones


Mejillones en nata
Mira cómo se hace esta receta: https://youtu.be/08cjPv6kl08


Mejillones en escabeche
www.tacadoli.blogspot.com


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#detemporadasaludables#detemporadaeconómica#delantaldorado


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