Ingredientes

3 raciones
  1. 1 kilomejillones
  2. 1limón
  3. 1 hojaLaurel
  4. Para el aliño
  5. 2tomates
  6. 1pimiento
  7. 1cebolla pequeñita
  8. 1 trozopepino
  9. Vinagre sal y aove

Paso a paso

  1. 1

    La noche antes ponemos los mejillones en agua con sal y dejamos en la nevera.

  2. 2

    Al otro día limpiamos bien y ponemos en la olla con el laurel medio limón y el zumo del otro medio.

  3. 3

    Tapamos la olla sin apretar y cocemos unos diez minutos a fuego alto

  4. 4

    Mientras cogemos las verduras y las picamos muy picaditas y aliñamos al gusto.

  5. 5

    Quitamos a los mejillones la media concha ponemos en una bandeja y ponemos el aliño sobre los mejillones y el resultado en la foto. servimos fríos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Cristina
Cristina @cook_18786273
Disculpa que es aove? Gracias que buena pinta tiene😋

Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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