Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el lomo e incorporar el condimentos en polvos y dejarlo marinar por 8 horas
- 2
Poner el horno a 200 °C y cocinar el lomo junto con la manzana picada en trozos por 2.5 horas
- 3
Cada cierto tiempo ir mojando el lomo con su mismo jugo para que se mantenga hidratado.
- 4
Sacar del horno y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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