Molde de pollo y espárragos
Paso a paso
- 1
En un perol disolver la crema de champiñones según las instrucciones. Cocinar el pollo al gusto y desmenuzarlo. Cortar el jamón en cuadros y agregarlos al pollo.
- 2
Agregar a la salsa una taza de crema leche y añadir el pollo con el jamón. Cuando haya espesado un poco agregar los espárragos y los champiñones cortados y salteados.
- 3
Para armar el molde cortar los bordes del pan. Humedecer cada rebanada en leche. Cubrir el fondo del molde con pan.
- 4
Agregar una capa de la salsa y luego queso mozzarella cortado en dados y alverjas
- 5
Cubrir con pan y agregar más salsa por encima terminar con queso parmesano. Llevar al horno por 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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