Mini leche de tigre con Langostinos!!
yenit julia tajiri @cook_9712075
#Costa No hay nada mejor que un plato de mi país, la famosa leche de tigre, la elaboración lo pueden hacer con el pescado que tengas a mano o con mariscos de su elección es bien simple, licuar todos los ingredientes, van obtener un caldo ni tan espeso, eso va como base para un buen ceviche, con la leche fresca queda perfecto, se acompaña con la cancha serrana pero no tenía, será para la próxima jajajjijijijjajaj igual queda deli, bien picante es lo ideal #DELANTALDORADO
Mini leche de tigre con Langostinos!!
#Costa No hay nada mejor que un plato de mi país, la famosa leche de tigre, la elaboración lo pueden hacer con el pescado que tengas a mano o con mariscos de su elección es bien simple, licuar todos los ingredientes, van obtener un caldo ni tan espeso, eso va como base para un buen ceviche, con la leche fresca queda perfecto, se acompaña con la cancha serrana pero no tenía, será para la próxima jajajjijijijjajaj igual queda deli, bien picante es lo ideal #DELANTALDORADO
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes, cocinamos tres minutos los langostinos, exprimir los limones, cortar los ajíes sacándole las venas, cortar todo los ingredientes en trozos, agregar en la licuadora menos la cebolla, cuando este todo licuado en un bol agregamos la leche de tigre, más los langostinos y la cebolla, verificamos sal a gusto. >
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Servimos en vasos la famosa leche de tigre, yo pique culantro y ajíes para agregarle, lo mismo corte limón para acompañar >quedo bien picante >>como me gusta. >>
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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