Pudin de magdalena

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia

#calendario21
Cuando tenemos en casa siempre algunas magdalenas, que se nos ponen duras que no sabemos que hacer... al final van a la basura, una súper forma de aprovecharlas, hacer este pudin, sale de muertee!!! Muy bueno. UN Espectáculo . Lo recomiendo

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 1/2 vasoleche condensada
  3. Cáscara de limón
  4. Esencia vainilla
  5. 2 cdaAzúcar
  6. 10a 20 magdalenas grandes

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Preparamos una olla con la leche, leche condensada, azúcar una cdta de esencia de vainilla y la cáscara de un limón dejamos hervir a fuego medio.

  3. 3

    Echamos caramelo lo echamos en el molde que vayamos a usar.

  4. 4

    Cuando la olla de la leche ya esté hirviendo, la retiramos. quitamos la cáscara de limón y le añadimos las magdalenas a trocitos, la dejamos a fuego suave unos 5 minutos, para que la magdalenas cojan el sabor. (que al final quede más magdalena que leche)

  5. 5

    Cuando haya pasado ese tiempo, lo pasamos a la turmix y lo batimos. Después lo ponemos en el molde que echemos el caramelo y al frigo durante aprox 2 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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