Pudim de Magdalenas al horno

Vanessa
Vanessa @neshasay

Necesitaba algo dulce y fácil de hacer. Se me antojaron magdalenas y tenía precalentado el horno ¿qué podía perder al intentarlo?

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Ingredientes

  1. 250 mlleche (depende de cuántas magdalenas les eches)
  2. 4magdalenas medianas
  3. 2huevos
  4. Caramelo
  5. 3 cucharadasAgua
  6. 2 cucharadasAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes ¿Estás list@? ¡Pues vamos allá!

  2. 2

    Para el caramelo, sólo tienes que mezclar 3 cucharadas de agua con 2 de azúcar en una sartén a fuego medio. Cuando la mezcla tenga un color tostado, quitamos el fuego y lo vertemos en el molde que vayamos a usar para nuestro pudim

  3. 3

    Por otra parte, echamos la leche en el recipiente de la batidora y agregamos las magdalenas troceadas

  4. 4

    Una vez que estén blandas, agregamos los huevos y el azúcar. ¡Listo para remover con la batidora!

  5. 5

    Vertemos la mezcla en nuestro molde. Para el horno, necesitaremos una bandeja para llenarla de agua. Nuestro molde tiene que estar inundada con agua, aproximadamente por la mitad

  6. 6

    Metemos en el horno los recipientes y lo dejamos a 180 durante aproximadamente 40 minutos

  7. 7

    Cuando pase el tiempo, los desmoldamos y decoramos

  8. 8

    TRUCO: ¿Y si agregas café? ¿Y si en vez del horno lo haces durante 10 minutos al micro?

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Vanessa
Vanessa @neshasay
<>Me encanta el chocolate y la cocina desde que tengo uso de razón y pongo en práctica todo aquello que me deje quemar fogón 😁
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