Ceviche de Pescado

Alexia Salas
Alexia Salas @cook_6481541
México

Rápido ceviche no tan tradicional

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Ingredientes

30 min
  1. 3 filetespescado
  2. 7 a 10 limones agrios, el jugo
  3. al gusto ramascilantro
  4. 1-2chiles
  5. 1aguacate
  6. 1/2cebolla
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. al gustojugo Maggi

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picar el pescado y la cebolla y apartarla en un bowl

  2. 2

    Exprimir el jugo de limón en una taza y añadir al pecado y la cebolla picada para que coza el pescado

  3. 3

    Dejar que el limón lo cueza de 15 a 20 minutos

  4. 4

    Picar el chile y añadir después de diez minutos al pescado

  5. 5

    Picar el pepino y el cilantro

  6. 6

    Retirar el jugo de limón del pescado ya cocido y añadir el pepino y el cilantro

  7. 7

    Añadir unas gotas de jugo Maggi

  8. 8

    Revolver y añadir el aguacate

  9. 9

    Añadir sal y pimienta al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alexia Salas
Alexia Salas @cook_6481541
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