Paso a paso
- 1
Poner a cocinar la pechuga de pollo con cebolla, ajo y sal, cuando esté lista en esa misma agua ponemos los raviolis, seguir el tiempo del empaque(el agua debe estar hirviendo), la pechuga la desmechamos y reservar (cuando agreguemos los raviolis, sacar los trozos de cebolla y ajo)
- 2
Aparte sofreímos la cebolla y el ajo cuando estén listos agregamos la crema de leche, la leche y la harina 👀 (la harina se debe diluir en un poquito de la leche que vamos a usar para que no queden grumos) agregamos el cilantro o perejil y la mitad del queso parmesano, Orégano salpimentamos y mezclamos bien y dejamos que cocine (está lista cuando pasemos una cuchara y se vea el fondo de la olla)
- 3
Retirar del fuego y agregar el pollo desmechado y los raviolis previamente escurridos, mezclar bien y con cuidado de no dañar los raviolis.
- 4
Servir con el parmesano que quedo y pan de ajo😋
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