Tomyum rumahan

Ummu Arkan
Ummu Arkan @resepummunyaarkan
Yogyakarta

Paling suka makanan berkuah yg bercita rasa asam dan pedas. Daripada jajan di luar terus, bikin kantong bolong, mending bikin tomyum ala rumahan aja. Selamat mencoba resepnya. Semoga suka ❤

Tomyum rumahan

9 orang berencana membuat resep ini

Paling suka makanan berkuah yg bercita rasa asam dan pedas. Daripada jajan di luar terus, bikin kantong bolong, mending bikin tomyum ala rumahan aja. Selamat mencoba resepnya. Semoga suka ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 10 buahbakso ikan
  2. 1 bungkuscrabstick (isi 12)
  3. 2 buahsosis (me: sosis sapi panggang)
  4. 1 buahtahu putih
  5. 5 lembarsawi putih (potong sesuai selera)
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 8 buahcabe merah keriting
  11. 2 buahcabe rawit merah (potong-potong, tdk ikut di ulek)
  12. 1/2 bungkusterasi (me: terasi abc)
  13. Secukupnyagaram
  14. Rempah-rempah
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 batangsereh (geprek)
  17. 5 cmlaos (geprek)
  18. 2 potongjeruk nipis
  19. Bahan tambahan
  20. Sejumputebi
  21. 1 sdtsaus tiram
  22. 2 sdtgula pasir (sesuaikan dgn selera masing2)
  23. Secukupnyaair untuk kuah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan air secukupnya. Biarkan mendidih lalu masukkan bumbu rempah. Tunggu beberapa saat hingga mendidih lagi.

  2. 2

    Masukkan bahan-bahan, kecuali sawi dan tahu.

  3. 3

    Setelah bahan-bahan matang (bakso mengapung), masukkan ebi, saus tiram, gula pasir, dan potongan cabe rawit, tes rasa (me: rasa lebih condong ke asam dengan manis sedikit). Jika rasa sudah pas sesuai selera, terakhir masukkan tahu dan sawi. Tunggu hingga matang. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Arkan
Ummu Arkan @resepummunyaarkan
pada
Yogyakarta
Seorang istri dengan satu anak yang hobi makeup dan juga hobi masak.Semoga resep yang saya bagi dapat bermanfaat untuk banyak orang ❤️jangan lupa di recook yah resep saya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa