Tomyum rumahan

Name: Tomyum rumahan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah bakso ikan; 1 bungkus crabstick (isi 12); 2 buah sosis (me: sosis sapi panggang); 1 buah tahu putih; 5 lembar sawi putih (potong sesuai selera); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 8 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah (potong-potong, tdk ikut di ulek); 1/2 bungkus terasi (me: terasi abc); Secukupnya garam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 5 cm laos (geprek); 2 potong jeruk nipis; Sejumput ebi; 1 sdt saus tiram; 2 sdt gula pasir (sesuaikan dgn selera masing2); Secukupnya air untuk kuah

Ummu Arkan @resepummunyaarkan

Yogyakarta

Paling suka makanan berkuah yg bercita rasa asam dan pedas. Daripada jajan di luar terus, bikin kantong bolong, mending bikin tomyum ala rumahan aja. Selamat mencoba resepnya. Semoga suka ❤

Lebih banyak

Tomyum rumahan

Ummu Arkan @resepummunyaarkan

Yogyakarta

Paling suka makanan berkuah yg bercita rasa asam dan pedas. Daripada jajan di luar terus, bikin kantong bolong, mending bikin tomyum ala rumahan aja. Selamat mencoba resepnya. Semoga suka ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

10 buahbakso ikan
1 bungkuscrabstick (isi 12)
2 buahsosis (me: sosis sapi panggang)
1 buahtahu putih
5 lembarsawi putih (potong sesuai selera)
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
8 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit merah (potong-potong, tdk ikut di ulek)
1/2 bungkusterasi (me: terasi abc)
Secukupnyagaram
Rempah-rempah
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
5 cmlaos (geprek)
2 potongjeruk nipis
Bahan tambahan
Sejumputebi
1 sdtsaus tiram
2 sdtgula pasir (sesuaikan dgn selera masing2)
Secukupnyaair untuk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan air secukupnya. Biarkan mendidih lalu masukkan bumbu rempah. Tunggu beberapa saat hingga mendidih lagi.
2

Masukkan bahan-bahan, kecuali sawi dan tahu.
3

Setelah bahan-bahan matang (bakso mengapung), masukkan ebi, saus tiram, gula pasir, dan potongan cabe rawit, tes rasa (me: rasa lebih condong ke asam dengan manis sedikit). Jika rasa sudah pas sesuai selera, terakhir masukkan tahu dan sawi. Tunggu hingga matang. Dan siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Arkan @resepummunyaarkan

pada 22 Februari 2020 07.10

Yogyakarta

Seorang istri dengan satu anak yang hobi makeup dan juga hobi masak.Semoga resep yang saya bagi dapat bermanfaat untuk banyak orang ❤️jangan lupa di recook yah resep saya 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Sawi Putih Ebi Gula Sosis Sapi Sereh Tahu Putih Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Sosis Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya