Guisantes con jamón
anapatosaYo @153060120A
Paso a paso
- 1
En una cazuela de barro echamos el aceite y la mantequilla cubriendo el fondo,Incorporamos la cebolla en juliana y pochamos junto la guindilla y seguido el jamón (lo damos varias vueltas)
- 2
Cuando este bien integrado agregamos los guisantes y reogamos un poco, añadimos el coñac y flambeamos Cuando se apague, espolvoreamos la harina con un colador y mezclamos bien,removiendo constantemente.
- 3
Cubrimos con agua y echamos la pastilla de caldo dejamos hervir de 20 a 30 minutos o “hasta que los guisantes cambian de color “ (Plato único ojo,x q los guisantes tienen muchas calorías.) jajajjj...
- 4
Cocemos los huevos los partimos en trozos chiquitito y los añadimos listo para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anapatosaYo le encantará ver cómo quedó.
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