Opor Ayam Bumbu Kuning

Anggie's Cook
Anggie's Cook @gienoona

Cocok di bikin buat ibu2 muda malas ke dapur bikin yang simple aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (aku ambil sayap,paha,dan dada aja)
  2. 1 buahsantan peras
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 buahcabai merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 sdmketumbar bubuk
  9. 4 buahkemiri
  10. 1 bungkuslada bubuk (yang kecil)
  11. 1 ruaslaos
  12. 1 batangsereh
  13. 2 sdmgaram
  14. 2 sdmkaldu jamur bubuk
  15. 3 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayamnya dan goreng ayam sampai warnanya kecoklatan garing di luar

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai, ketumbar dan kemiri menggunakan blender lalu ulek jahe dan kunyit fungsinya biar blender ga berubah warna jadi kuning lalu geprek laos dan sereh

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai matang dan harum lalu masukan santan aduk terus sampai harum

  4. 4

    Masukan ayamnya di tunggu sampai meresap dengan api kecil sampai benar2 termasak si ayamnya

  5. 5

    Jika sudah meresap dan sudah agak tiris airnya matikan api opor ayam siap di sajikan gampang kannn yuk bikin🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anggie's Cook
Anggie's Cook @gienoona
pada

Resep Serupa