Opor Ayam Bumbu Kuning

Anggie's Cook
Anggie's Cook @gienoona

Cocok di bikin buat ibu2 muda malas ke dapur bikin yang simple aja

Opor Ayam Bumbu Kuning

Cocok di bikin buat ibu2 muda malas ke dapur bikin yang simple aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (aku ambil sayap,paha,dan dada aja)
  2. 1 buahsantan peras
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 buahcabai merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 sdmketumbar bubuk
  9. 4 buahkemiri
  10. 1 bungkuslada bubuk (yang kecil)
  11. 1 ruaslaos
  12. 1 batangsereh
  13. 2 sdmgaram
  14. 2 sdmkaldu jamur bubuk
  15. 3 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayamnya dan goreng ayam sampai warnanya kecoklatan garing di luar

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai, ketumbar dan kemiri menggunakan blender lalu ulek jahe dan kunyit fungsinya biar blender ga berubah warna jadi kuning lalu geprek laos dan sereh

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai matang dan harum lalu masukan santan aduk terus sampai harum

  4. 4

    Masukan ayamnya di tunggu sampai meresap dengan api kecil sampai benar2 termasak si ayamnya

  5. 5

    Jika sudah meresap dan sudah agak tiris airnya matikan api opor ayam siap di sajikan gampang kannn yuk bikin🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggie's Cook
Anggie's Cook @gienoona
pada

Komentar

Resep Serupa