Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en el vaso la col en trozos grandes. La picamos durante 5 segundos en velocidad 5. Si al abrir la tapa vemos que los trozos siguen siendo muy grandes, programaremos otros 4 segundos a la misma velocidad. Sacamos y reservamos.
- 2
Troceamos el puerro en rodajas. Lo ponemos en el vaso con los 20 g de aceite. Programamos 3 minutos, velocidad 1.
- 3
Se echa la col y el agua. Programamos 15 minutos, 100°, velocidad 1.
- 4
Ponemos en el vaso los huevos, un poco de sal y la pimienta molida. Programamos 20 segundos, velocidad 6.
- 5
Ponemos esa mezcla en el bol donde tenemos reservada la col. Mezclamos con la espátula.
- 6
Sacamos a un bol, salamos y reservamos.
- 7
Ponemos un poco de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, añadimos la mezcla anterior, y se le va dando la vuelta hasta que esté hecha.
- 8
Y ya tenemos una sana tortilla de col y muy rica. 🤤😬
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Patry le encantará ver cómo quedó.
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Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
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