Thịt bò thái mỏng, ướp với hành tỏi băm, hạt nêm và gia vị khác cho vừa ăn

Cải chíp và giá đỗ rửa sạch

Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào xào lăn qua cho chín tới rồi bỏ vào đĩa riêng

Mì mình mua họ đã sơ chế săn nên bỏ vào xào luôn. Khi mì đã nóng thì bắt đâu cho cà rốt, cải và giá vào xào. Nêm dầu hào, 1 chút hắc xì dầu để tạo màu, hạt nêm,... cho vừa ăn. Sau đó cho thịt bò đã xào qua đảo sơ lại cùng mì là hoàn thành