Pan integral con semillas

Sol Mestre
Sol Mestre @solmestre65
La plata

Una receta increíble y fácil de hacer !! Los resultados son deliciosos 😋

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Ingredientes

  1. 4 tazaHarina Integral
  2. 4 tazaHarina 0000
  3. 1 pizcaazúcar
  4. 1levadura de 50grs
  5. 5cuchadaras de aceite de maíz
  6. Agua necesaria
  7. Sal a gusto
  8. Semillas de Chía, Lino y Sésamos

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, activamos la levadura con una pizca de azúcar y un chorrito de agua por unos 10 minutos

  2. 2

    Hacemos una corona con la harina y semillas. Por el alrededor le agremos la sal en el medio agregamos el aceite y la levadura activada que no tenga contacto directo con la sal.

  3. 3

    Con agua empezamos unificar todo hasta formar un bollo suave que no se pegan en las manos. Lo dejamos tapado hasta que duplique el tamaño

  4. 4

    Cuando tenes leudada la masa formar bollos o la forma que quieras y acomodar en la asadera previamente engrasada y dejar elevar nuevamente unos 40 minutos. Pintamos con leche y huevo y llevamos a horno 180°

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sol Mestre
Sol Mestre @solmestre65
La plata

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