วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่ตะไคร้ข่าใบมะกรูด(เพื่อความหอม)รอน้ำเดือด
- 2
โขลกพริกสดพอหยาบ ตักใส่หม้อ
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าตามใจชอบ ใส่ทีละนิดแล้วชิมรส
- 4
ใส่ผักหวาน ตามด้วยไข่มดแดง รอสักพักแล้วปิดแก๊ส ตักเสริฟได้เลยจ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน
อาหารอีสานบ้านๆเหมือนเดิมค่ะ วันนี้เพิ่มเติมโขลกเนื้อกุ้งใส่น้ำแกงไปด้วย ใช้น้ำซุปกุ้งพอดีต้มกุ้งทำกุ้งแห้งด้วย ((สูตรดั้งเดิมของที่บ้านไม่ใส่กุ้ง))
-
แกงผักหวานไข่มดแดง แกงผักหวานไข่มดแดง
ช่วงนี้เป็นฤดูกาลผักหวาน ไปตลาดมีแต่คนขายผักหวานกับไข่มดแดง
-
แกงผักหวานไข่มดแดง แกงผักหวานไข่มดแดง
อาหารชั้นสูงที่กินตามฤดูกาล ทำเองใส่ไข่มดแดงเยอะๆๆ ใส่ผักเยอะๆ ทำสูตรรสชาติที่ตัวเองชอบ
-
แกงผักหวานไข่มดแดง แกงผักหวานไข่มดแดง
แกงนี้เป็นอาหารเหนือตามฤดูกาล มีแค่ปีละครั้ง ความอร่อยอยู่ที่พริกแกง ปลาร้าที่ต้องเป็นปลาร้าเหนือ แกงให้น้ำขลุกขลิก กินตอนทำเสร็จใหม่ๆ ไม่ควรค้างคืน
-
แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง อร่อย นัวๆ แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง อร่อย นัวๆ
ผักหวานป่า เป็นพืชผักที่หาทานได้ยาก จะมีแค่ช่วงฤดูร้อน จะนำแค่ยอดมาประกอบอาหาร และไข่มดแดงที่หาทานได้ยากเช่นกัน เป็นส่วนปสมหลักที่นำมาประกอบอาหารได้เข้ากันมากกกก#ครัวผจญภัย #นัวๆ
-
แกงเห็ดเผาะไข่มดแดง แกงเห็ดเผาะไข่มดแดง
วันนี้ไปเดินตลาดมาเจอเห็ดเผาะกับไข่มดแดง ไม่ได้กินนานละเลยจัดไปหนึ่งหม้อละกัน แซ่บๆนัวๆเด้อ😋😆
-
แกงไข่มดแดง แกงไข่มดส้มใส่ไข่ แกงไข่มดแดง แกงไข่มดส้มใส่ไข่
#1สูตร1ต้น#5000มื้อให้น้อง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11648358
ความคิดเห็น