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Ingredientes

  1. 1 tazaagua
  2. 1 tazapolenta
  3. 1 cdaaceite de oliva
  4. Orégano, pimentón y sal
  5. Para las mayonesas: zanahorias, chauchas, aceite de oliva, ajo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el agua junto con la sal, el orégano y pimentón y agregar la polenta.

  2. 2

    Dejar enfriar y armar bolitas de polenta, luego aplastarlas y cortarlas dándole la forma deseada.

  3. 3

    Hornear 30 minutos a temperatura fuerte sobre bandeja aceitada.

  4. 4

    Para las mayonesas: Mixear las zanahorias cocidas, frías junto con el aceite de oliva y un ajo. La cantidad de aceite a gusto. Lo mismo para la mayonesa de chauchas.

  5. 5

    Excelente picada para compartir!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lidia Dering
Lidia Dering @cook_19755654
Jáuregui
La palabra SALUDABLE es un adjetivo que hace referencia a lo que sirve para reestablecer o conservar la salud. Puede tratarse de algo concreto ( como un alimento) o algo abstracto (mantener la calma y evitar las preocupaciones).Me encanta la cocina saludable por eso mis ingredientes favoritos son: cereales integrales, las semillas, frutos secos y por supuesto que tenga buen sabor!!! Coincidencia....SABOR &SALUDABLE...🥑🥥🌽🌰🍆🥕🌻
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