Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las postas, macerar en jugo de limón, reservar.
- 2
Pelar la verdura y cortar en trozos de mediano tamaño.
- 3
En una olla poner un poco de aceite, cuando esté caliente colocar el ajo picado y la cebolla. Dorará un poco.
- 4
Mientras sacamos las postas del limón y colocamos una feta de jamón y una de queso, enrollamos y fijamos con un palito para que no se abra.
- 5
Agregar a la olla las papas, el morrón y los tomates si piel, salpimentar. Cuando comienzan a desprender sus jugos agregar los rollos y el vino. Tapar dejar cocinar hasta que el pescado esté listo. No revolver ya que se desarma el rollo de pescado.
- 6
Servir cada rollo acompañado por las verduras y la reducción de cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A guitty le encantará ver cómo quedó.
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