Paso a paso
- 1
Cortar las papas tipo española, las zanahorias también y poner a dorar con un poco de aceite en la planchetta previamente calentada
- 2
La salsa, una cucharada de manteca, 4 cucharadas de mostaza, 4 cucharadas de crema de leche, jugo de un limón y condimentos.
- 3
Desplazar hacia un costado y agregar el pollo de mar cubriéndolo con las cebollas, el pimiento y el diente de ajo picados. Cubrir con la salsa.
- 4
Tapar y dejar cocinar por 20 minutos aprox. Y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clari le encantará ver cómo quedó.
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