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Ingredientes

  1. 500 gcarne molido o cortada a cuchillo
  2. 2cebolla
  3. 1/2pimiento verde
  4. Huevo o papa hervida
  5. Condimentos a gusto
  6. Salmuera
  7. 1 cucharadaAceite
  8. 200 gMargarina
  9. Harina 0000 600g (salen para 1 paste y trata)

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar las verduras cuando doren colocar la carne luego de unos minutos soltara jugo recién ahí condimentar terminar la cocción y servar.luego picar el.huevo

  2. 2

    Colocar la harina y la manteca y el aceite hacer la salmuera y colcar uno poco de agua y amasar a medida que requiera se coloca más agua una vez lista reposar

  3. 3

    Luego que repose se corta en 3 partes estiramos la masa delgada y forramos una pizera luego ponemos la pasta le podes poner queso jomon o aceitunas según tu gusto. Luego estiramos la otra masa y ponemos sobre la pasta y hacemos el repulgue hacemos un corte y separamos esos cortes así salga el vapor y no infle la masa

  4. 4

    Luego de unos 30 m a horno precalentado ponemos el pastel y todo depende de cada horno unos son más fuerte o otros.retirar y servir

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edith perez
edith perez @cook_5567490
Tucumán
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