Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. al gustoHongos en slices
  2. al gustoSal y pimienta
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 1 cucharadaMantequilla
  5. 1cebolla picada en cuadritos
  6. 4 dientesajo picados finamente
  7. 1 cucharadamostaza dijon
  8. 1 cucharadasalsa inglesa
  9. Caldo de pollo o agua
  10. 1 tazacrema de leche
  11. Perejil (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén sofreír la cebolla con el aceite verde hasta que transparente.

  2. 2

    Agregar los hongos, la sal y pimienta y sofreír por 2 minutos.

  3. 3

    Agregar el ajo y sofreír por 1 minuto luego incluir el caldo de pollo o el agua.

  4. 4

    Agregar la salsa inglesa y la mostaza, mezclar bien.

  5. 5

    Cuando este hirviendo agregar la crema de leche y mover bien.

  6. 6

    Dejar que la salsa reduzca entre 5 o 10 minutos. (Opcional, licuar)

  7. 7

    Agregar el perejil y la mantequilla luego servir con cualquier carne o pasta.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Julio Cesar Encarnacion William

Recetas similares